Metodo

Il Metodo utilizzato incentiva la scoperta dell’identità corporea e soprattutto del benessere del proprio intestino, considerando la dinamicità delle reazioni metaboliche che avvengono nell’organismo umano e il ruolo di mediatore, tra ambiente esterno e corpo, che ricopre l’alimento.

Attraverso il controllo metabolico e ormonale di ciascun pasto, il Metodo porterà a riscoprire la qualità nutrizionale degli alimenti, fornendo all’individuo gli strumenti che gli permetteranno di scegliere in modo consapevole il proprio nutrimento, senza doversi preoccupare di calorie e grammature (salvo casi specifici).

Il Metodo va ben oltre il vecchio concetto del calcolo delle calorie giornaliere perchè queste, all’interno del corpo umano, non esistono – come dimostra la scienza.

Un esempio? Basti pensare che non si ottiene lo stesso effetto metabolico mangiando la pasta piuttosto che bevendo una birra, pur avendo entrambe lo stesso numero di calorie!