Divulgazione scientifica

L’obiettivo è quello di informare sulla corretta nutrizione e, più in generale, su uno stile di vita sano attraverso gli strumenti a mia disposizione, presso scuole ed enti privati tramite seminari di nutrizione, ma anche presso il mio studio di nutrizione e il blog presente su questo sito.

Ritengo molto importante condividere il mio sapere e la mia esperienza con tutti coloro che non sono esperti nel campo della nutrizione e di tutto ciò che ne concerne, ma che allo stesso tempo vogliano ricevere risposte certe e basate sulla scienza.

I “secondo me”, i “ho letto su internet” oppure i “mi hanno detto” non bastano per rendere solida un’informazione acquisita, ma serve uno studio approfondito di testi accademici, pubblicazioni scientifiche, congressi professionali e non solo.

La scienza è in continua evoluzione, quindi anche l’aggiornamento deve essere costante.

Il linguaggio utilizzato è semplice, in modo da far comprendere a tutti le tematiche che si vogliono conoscere/approfondire.